Biohofladen

Unser BIO Hofladen ist immer Samstags von 8:30 Uhr bis 16:00Uhr geöffnet. Eier, BIO Heumilch, Kartoffeln und Käse könnt ihr auch zu anderen Zeiten in unserem 24 Stunden SB-Verkaufsautomat abholen.

Bei uns liegt Ziegenliebe in der Luft…

Wir sind die Familie Stürmer. Unser BIOLAND Bauernhof liegt in Defersdorf in der Nähen von Roßtal. Hier dreht sich fast alles um die Ziege und seit kurzer Zeit auch um unseren neuen Bio Hofladen! Hier findet man unseren Ziegenkäse, Kartoffeln, Eier und Andere regionale Bio Produkte direkt vom Erzeuger. Wir bieten frische Bio Heumilch von Bioland Kühen, Joghurt, Bio Wurstwaren und viele andere leckere Käsespezialitäten von Kuh, Ziege und Schaf an.

Landfrauenküche am 24.10.2022 im BR

In dieser Folge kocht Sandra Stürmer aus Mittelfranken für die anderen Landfrauen. Sandra Stürmer hatte nie vor, Landwirtin zu werden. Trotzdem war sie 2018 damit einverstanden, zusammen mit ihrem Mann Daniel den Hof in Defersdorf im Landkreis Fürth zu übernehmen, der zwar im Familienbesitz, aber bis dahin verpachtet war. Seitdem leben hier Weiderinder in Mutterkuhhaltung und Ziegen. Die Ziegen waren Sandras Idee. Ihr großer Traum, den sie inzwischen lebt: aus der Ziegenmilch Käse herzustellen. Sandra ist Mutter zweier Mädchen; außerdem wohnen ihre Schwiegereltern auf dem Hof. Mittlerweile ist Sandra Vollzeit-Landwirtin, auch wenn der Hof immer noch im Nebenerwerb geführt wird.

Jetzt die Folge anschauen.

Unsere Produkte

Meckerliesel

Paprika Knoblauch Ziegenweichkäse in Öl

Madame Chev’re

Ziegenweichkäse mit französischen Kräutern


Meckerliesel Mediterran

Ziegenweichkäse in Öl

Ziegenpeter

Ziegenweichkäse mit Boxhornklee


Sultans Ziege

Ziegenfrischkäse oriental

Pures Ziegenglück

Ziegenfrischkäse natur


Diese und viele weitere Käsespezialitäten sind immer Samstags von 8:30Uhr bis 16:00Uhr, bei uns am Hof in unserem neuen Biohofladen, oder im 24 Stunden Verkaufsautomat erhältlich.

In unserem Hofladen sind auch erhältlich:

Frische Bio-Ziegenmilch und Bio-Ziegenkäse (Saison von März bis Anfang November) Zusätzlich haben wir auch Ziegenkäse von der Käserei Wohlfahrt.

Bio- Kuhmilch aus Heumilch

Bio- Joghurt Natur und wöchentlich abwechselnde Sorten Bio- Fruchtjoghurt

Bio- Kuhkäse aus Heumilch aus unsere Käserei und von der Käserei Wohlfahrt

Verschiedene Bio-Frischkäsesorten

Bio Wurstwaren vom Kloster Plankstetten

Gemüse der Saison vom Bauernhofkindergarten Poppenreuth (Bekannt aus unser Land)

Naturseifen und Haarseifen Naturlippenpflege, Deo und Handcreme

Bio- Waffeln und andere Süßwaren von der Ammerndorfer Mühle

Bio- Bruderhahn Eier

Bio- Eierlikör

Bio- Eier Nudeln und vegane Nudeln

Bio-Speisekartoffeln

Bio- Fruchtaufstriche

Vegane und Vegetarische Aufstriche

Gockelprodukte vom Bruderhahnprojekt

Bio Müsli von der Ammerndorfer Mühle

Bio- Mehl verschiedene Sorten von der Ammerndorfer Mühle

Bio- Brotgewürz

Bio- Limo

Bio- Bier

Bio- Tee und Gewürze

Bio-Kürbiskerne (verschiedene Sorten) von der Familie Schnell

Bio Karamellsoße (bekannt aus der Landfrauenküche (Ziegenkaramell)

Regionale Bio-Speiseöle

Selbstgenähtes

Holzdeko, Bienenwachstücher, Bienenwachskerzen

Unseren Ziegenkäse gibt es auch bei:

Biohof Burger in Rohr www.biolandhof-burger.de

Hofmanns-Hofladen in Abenberg http://hofmannshofladen.de

Gründlacher Bauernladen in Großgründlach http://gruendlacher-bauernladen.de

Eltersdorfer Hofladen in Eltersdorf http://www.hofladen-eltersdorf.de

Gabis Gemüsestodl Nürnberg www.gabisgemuesestodl.de

Alternative Landwirtschaft Kammerstein/Poppenreuth http://amhof.org

Bauernhof Bub in Oberreichenbach

Bärenhof in Rothaurach

Der Maußer Hof in Heilsbronn dermausserhof.de

Die Ähre in Schwabach

DE-ÖKO-006

Ziegen, Rinder, Hühner: Regionalität aus Mittelfranken